油揚げ・豆腐など製造する、みすずコーポレーション（長野県長野市）は、大町市常盤須沼に工場を新設する。11月4日、長野県庁にて「信州ものづくり産業投資応援条例」の認定式が行われる予定。

　場所は、大町市常盤須沼9269番1他。投資額は建物・機械装置含め約52億円。工場では、油揚げ加工製品・おから乾燥製品を製造する。新規雇用予定は35名。