マルタイは2月19日、佐賀工場（佐賀県唐津市）で進めている棒ラーメン製造ラインの工期を短縮すると発表した。

　同社は棒ラーメンを佐賀工場（2022年3月竣工）と北波多工場（1966年1月竣工）の2工場体制で製造している。需要対応と供給能力の強化を目的に、2025年5月に佐賀工場のライン増設計画を公表し、建築・機械各社と協議を進めてきた。

　今回、取締役会でライン増設工事の実施を正式決定した。佐賀工場敷地内に棒ラーメン製造ラインを新設し、増設ラインの生産能力は13.2万食/日とする。既存ラインの13.2万食/日と合わせた能力は26.4万食/日となる。概算投資額は21億円とし、工期を短縮して2027年7月の運用開始を予定する。当初計画から投資額と生産能力に変更はないとしている。