ヨシムラ・フード・ホールディングスは1月14日、連結子会社のまるかわ食品が冷凍餃子の増産に向け新工場を新設すると発表した。

　まるかわ食品は冷凍餃子を主力とし、直販店舗での行列や売り切れが常態化しているほか、通販や卸売でも継続的な引き合いがあるなど需要が拡大している。一方で既存工場の供給能力には制約があり、需要増に十分対応できない状況が続いていた。

　新工場では冷凍餃子の生産能力を拡大し、生産効率と品質水準の向上を図る。安定した供給体制を構築し、既に確立されたブランド価値を生かして事業規模の拡大と市場競争力の強化につなげる。

　工場新設により、まるかわ食品の事業拡大への対応力が高まり、供給体制の強化と競争力の向上を見込む。