鹿児島プロフーズ（鹿児島県いちき串木野市）は、曽於郡大崎町の大崎工場敷地内に食品用エキス製造設備を増設する。1月8日、大崎町と立地協定を締結した。

　同社はレンダリング（脂肪を溶かして油脂にすること）によるポーク・チキンミールや飼料用油脂、ペットフード用ミートミール、配合肥料などを製造し、屠畜場や食肉加工場から出る畜産副産物を原料に有用な生産物を供給している。今回、チキンやポークのエキススープ需要の拡大を背景に、エキス事業の強化を進める。

　新設備の名称は「大崎工場エキスプラント」で、用地面積は既存敷地内の4,622m²、建物面積は1,689m²。食品用エキスを製造し、谷山工場と同様のチキン・ポークエキススープを生産する計画。

　投資額は約20億円で、新規雇用は7人。2026年1月の着工、2026年10月の操業開始を予定する。エキス事業拡大により企業価値の向上とともに、畜産業と地域経済への波及を見込む。