北海道漁業協同組合連合会は3月16日、北海道稚内市に新工場が完成し稼働を開始したと発表した。

　道北地区では主要魚種であるホタテの処理能力が課題となっていた。新工場はホタテの安定的な受入と加工能力の向上を最優先課題とし、国の補助事業を活用して建設した。

　宗谷管内を中心とした原料供給体制を強化し、輸出対応を見据えた高度な加工・衛生管理機能を備えた中核的加工拠点とする。対米HACCPと対EU-HACCPへの対応を視野に入れた衛生管理体制を整備し、北海道産水産物の付加価値向上と安定供給体制の確立、地域水産業の持続的発展につなげる。