生パスタ専門店「スピガ」の運営やパスタを製造するニューオークボ（千葉県柏市）は7日、新工場の地鎮祭を行ったと発表した。

　新工場では、生産ラインの再構築による生産能力の増強に加え、安全衛生基準の更なる強化を図る。また、同じ敷地内で冷蔵生パスタ・冷凍生パスタ・乾燥パスタの全ての温度帯のパスタをフレキシブルに製造可能な総合パスタ工場となる。建屋内に新たにテストキッチンも設ける。

　現増尾工場（千葉県柏市増尾6-1-15）の乾燥パスタ製造ラインについては全て新工場への移設する。パスタ直売所についてもリニューアルオープンを予定している。