イズムフーズは1月20日、福島県郡山市に新工場を建設すると発表した。

　同社は事業拡大に伴い食材需要が増加しており、既存設備では供給能力の制約が生じている。新工場では最新設備を導入し、生産能力を増強する。国内150店舗への安定供給体制を構築し、今後1都3県を中心に展開する店舗網への供給拠点とする。

　新工場は海外展開を見据えた輸出拠点として位置づける。高度な衛生管理基準に対応した設備を整え、日本産食材の輸出を行うマザー工場として稼働させる計画だ。

　設備投資には中小企業加速化補助金の採択を受ける。革新的な事業再構築や生産性向上が評価され、5億円の補助金支援を得て事業を推進する。

　新工場で地元産の農産物や食材の取り扱いを増やす。出荷製品は全展開店舗で使用する計画で、地域産食材の使用量拡大が見込まれる。新工場の稼働に伴い製造や管理部門で新規雇用を行い、賃金についても年率5％程度のベースアップを目標に掲げ、地域経済の活性化を図る。